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O Sindicato das Indústrias de Alimentação, Panificação e Confeitaria (SINDPANIFIC) e o Sindicato das Indústrias de Alimentação de Niterói (SIAN) em parceria com o Firjan SENAI realizaram ações voltadas ao Dia Mundial do Pão, que é celebrado nesta segunda-feira (16).
Realizado no Edifício Casa da Indústria, sede da Firjan SESI, o evento contou palestras voltadas à panificação, além de trazer dicas para empresários, panificadores e confeiteiros da região.
Ainda no evento, os organizadores aproveitaram para lançar o selo de qualidade SIDPANIFIC/SIAN com certificação do SEBRAE para os comércios que praticam boas práticas.
"O selo é certificado pelo SINDIPANIFIC/ SIAN , FIRJAN E SEBRAE para empresas que exercem boas práticas de qualidade e higiene dentro do setor de alimentação. Ele é para certificar estabelecimentos e alimentos produzidos em geral, dando a garantia ao consumidor nas suas comprar dos produtos que chegam no seu ambiente familiar", afirmaram os representantes dos sindicatos em conversa para A TRIBUNA.
Também nas comemorações do Dia Mundial do Pão, houve ações voltadas à população como oficinas gratuitas de panificação e degustação. Desta vez, o encontro começou por volta das 9h na Unidade Móvel localizada no Centro de Abastecimento de Niterói (CADEN), no bairro Barreto.
Lá são oferecidas práticas gratuitas de Brigadeiro Gourmet, Biscoito Areia de Cascais, Pizza e Pão de Lua de Mel. Vale lembrar que as oficinas acontecem até às 16h e as vagas são limitadas.